Ecaterina a II-a a Rusiei rămâne în istorie prin ideile de actualitate și inovativitatea ei, caracteristici pe care le veți regăsi și pe platourile noastre, îmbrăcate într-o gastronomie de excepție
Aperitiv
Mozzarella Caprese
Rulou de șuncă de Praga cu salată de crudități
Pate de ficat de pasăre pe pat de portocale cu ceapă caramel
Terină de pui cu fructe confiate și jeleu de rodie
Alveolă de lime cu icre de crap
Trandafir din salam chorizo
Raffaello de branzeturi fine
Canapea cu mousse de ton și roșii cherry
Mix Vegetale
Fel de bază
Pastramă / ceafă de porc cu sos de vin Porto
Pulpă de pui la gratar
Garnitură de cartofi la cuptor cu rozamarin
Salată de varză mozaic
Sarmale
Sărmăluțe în foi de varză
Mămăliguță
Chips de bacon
Smântână și ardei iute
Pește
Medalion de somon
Buchetieră de legume la abur
Sos de lemon butter
Wiskey
Red Label
Jameson
Vodka
Absolut
Bauturi non-alcoolice
Pepsi
Mirinda
7UP
Apă plată
Apă minerală
Apă tonică
Suc natural de mere
Suc natural de portocale
Suc natural de cranberry
Energizant Red Bull
Cafea
Alte băuturi
Gin
Campari
Vermouth Alb și Rosu
Tequila
Bere cu alcool
Bere fără alcool
Cocktail-uri alcoolice din gama de băuturi
Vin Vinarte Classic (alb, roșu și roze)
Șampanie la primire și la tort
